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标题: 情人节浪漫爱情菜 [打印本页]

作者: 广元旅游生活网 时间: 2012-2-15 09:05
标题: 情人节浪漫爱情菜
　　情人节，在家自己DIY“情侣菜”，既可增加浪漫气息，又可增进情侣间亲密感。还等什么，赶紧来学吧！

　　比翼双飞
　　这道菜外观看起来就像一对对“爱情的双翼”在红色云彩中翩翩飞舞。烹制办法非常简单，选鱼鳍和鱼尾，油炸，摆成羽翼样装盘，最后在上菜前淋上一层辣椒酱汁就可以了。

　　甜甜蜜蜜
　　七夕这样一个特别的日子里，吃红薯也要“另类”一把。将红薯切成小三角块，然后削成心形，红枣去核切成碎末。将红薯炸熟后捞出，锅里加入清水300克左右，放入冰糖熬化，接着放入红薯煮至汁黏，最后加入蜂蜜、撒上红枣末，再煮5分钟即可。

　　一网情深
　　原材料：蟹肉与粉丝。首先将蟹肉炸至金黄捞出，然后在锅内放入葱、姜、蒜以及辣椒丝等爆出香味，再加入金黄色的蟹肉翻炒。最后将炒好的蟹肉以及处理好的粉丝放入煲内。看着银白色的粉丝“缠绕”着金黄色的蟹肉，也就能够明白为什么叫“一网情深”了。

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