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广元七绝:米仓山绿茶
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作者:
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时间:
2011-11-1 14:02
标题:
广元七绝:米仓山绿茶
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广元市是四川重要的有机富硒富锌绿茶产区,种茶历史悠久,茶文化底蕴深厚。高阳坡茶、七佛茶分别于西汉和唐代确定为贡茶,高阳千年古茶树现存至今,现昭化古称“葭萌”,为中国历史上第一个用茶字命名县。
广元地处南北气候过渡区,立体气候明显,日照充足,终年云雾缭绕,土壤有机质含量高,工业“三废”污染少,是发展A级绿色、有机茶叶栽培的最佳区域。广元茶叶具有营养丰富、色翠汤绿、香郁味醇、形美质优、经久耐泡、农残污染极少和重金属含量极低等特点。
其营养成份为:水浸出物≧7.45%,氨基酸含量≧3.6%,含锌量0.55mg/kg,含硒量≧0.3mg/kg,尤其茶中锌、硒含量明显高于省内外其它产区。富锌富硒茶对抗衰老、抗癌等具有明显功效。
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