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国家AAAA级旅游景区青溪古城是有着1700多年历史的世外边城，这里生活着3000多名勤劳虔诚的回族穆斯林，相传自明代以来，青溪古城就有了回族人民的身影，至今古城内仍以回族居多，小东街当仁不让的成为清真美食一条街，这里的回民席可是远近闻名喔。
青溪古城回民席在保持传统清真饮食的基础上，适当融入了地方特色，席上菜肴主要由香喷喷的清真九大碗和热腾腾的炭烧铜火锅构成。尤其是清真九大碗，煎、炒、烩、炸、爆、烤、蒸、炖烹饪绝活悉数登场。席上食材极为讲究，选料尤其挑剔，所以做出的牛肉酥烂，细嫩爽滑，滋味绵长；羊肉肥瘦相间，不油不腻，不膻不腥；面食香脆可口、颜色金黄。
亲，这么多好吃的，您是不是都垂涎三尺了？发几张美图，过过瘾吧。在此小编提醒亲们，回民席吃法可有门道喔，据说从前族人若不按规矩吃，将被视作不懂礼仪而要受到长者严厉责备喔。到底怎么回事呢？亲到了青溪古城任一回民餐厅和回民农家乐，热情好客的店家都会告诉您喔。
青溪古城不仅美食爽口，秀色也可餐喔，建议您吃饱喝足后，登上古城门楼，探寻一下“双龙戏珠”“五马奔槽”的风水奇景，感受这座世外边城的神秘和闲情。饶有兴趣的话，您可以步行1公里到阴平村感受牧歌田园，驱车15分钟到唐家河国家级自然保护区与野生动物来个亲密接触！
温馨提示：每个清真馆子里都可以吃到回民席，味道都是绝版，价格非常实惠，每个都值得一吃！在这里就不一一推荐了哈，小编我是亲自体验了的，最有发言权了，相信我，没错！
咨询服务电话
青川县旅游局：0839—7208975
唐家河：0839—7808888
青溪古城：0839—7802024
东河口地震遗址公园（青川地震博物馆）：0839—7705009
白龙湖（沙州镇政府）：0839—7502028
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发表于 2014-3-26 16:53:27
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